100g de camarão seco (inteiro com cabeça e sem olho), lavados
50 ml de azeite de dendê
Passo a passo
Colocar os pães de molho com 200 ml de leite de coco por 20 min.
Levar ao liquidificador com a cebola, camarão, amendoim, castanha e bater bem por 5 min até triturar bem o
camarão.
Despejar em uma panela com metade do azeite, mexer sempre, e adicionar o leite de coco, continuar mexendo, provar de sal, deixar levantar fervura, colocar o restante do azeite, se ficar muito grosso adicionar 100ml de leite e cozinhar bem.