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Arroz com Galinha
Bora para mais um episódio de #ArrozComBrasil?! Hoje o Thiago Castanho e seu convidado Bruno preparam um arroz com galinha com GRÃOS PROTEIN da @pilecconobreoficial. Receita perfeita para fazer em casa e saborear com a família! #OQueVamosNutrirHoje
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Arroz com Galinha
Bora para mais um episódio de #ArrozComBrasil?! Hoje o Thiago Castanho e seu convidado Bruno preparam um arroz com galinha com GRÃOS PROTEIN da @pilecconobreoficial. Receita perfeita para fazer em casa e saborear com a família! #OQueVamosNutrirHoje
Supplies
- ½ frango cortado em pedaços
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Açafrão em pó a gosto
- Páprica picante a gosto
- Azeite a gosto + 2 colheres de sopa de azeite de oliva + 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 cebola picada
- ½ pimentão vermelho picado
- ½ pimentão amarelo picado
- 3 dentes de alho picados
- 1 ½ xícara de Arroz Grãos Protein Pilecco Nobre
- 3 xícaras de caldo de frango
- Salsinha picada a gosto
- Cebolinha picada a gosto
Passo a passo
- Temperar o frango com sal, pimenta-do-reino, açafrão, páprica e azeite a gosto.
- Em uma panela, aquecer bem 2 colheres de sopa de azeite de oliva e refogar todos os pedaços de frango até que fiquem bem dourados. Reservar.
- Na mesma panela, dispor 1 colher de sopa de azeite e refogar a cebola e os pimentões por 3 minutos.
- Juntar o alho e refogar mais 1 minuto.
- Retornar os frangos grelhados e acrescentar 2 xícaras do caldo de frango.
- Cozinhar por 15 minutos, em fogo médio.
- Juntar o Arroz Grãos Protein Pilecco Nobre, o restante do caldo e uma pitada de sal.
- Cozinhar em fogo baixo, por 20 minutos, ou até que o arroz esteja macio.
- Ajustar o sal e finalizar com salsinha e cebolinha.