Ingredientes

  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 ovo
  • Sal
  • Pimenta do reino

Passo a passo

  1. Peneirar o ovo em um recipiente separado para separar a parte líquida.
  2. Em uma frigideira antiaderente, derreter a manteiga e deixar que fique com uma cor levemente dourada.
  3. Dispor o ovo, cuidadosamente, na frigideira.
  4. Retirar da frigideira, com auxílio de uma espátula se necessário.
  5. Temperar o ovo com sal e pimenta do reino e servir.