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Inspirada pela série de comédia "Louie", Isadora Becker prepara deliciosos frangos fritos iguais aos que o personagem prepara na quinta temporada do seriado.

Frango Frito de "Louie"

Ingredientes

  • 1 kg de coxas de frango

  • Sal

  • Pimenta preta

  • 1 colher de sopa de alho em pó

  • 1 colher de sopa de páprica picante

  • 2 colheres de chá de pimenta caiena

  • 1 xícara de farinha de trigo

  • 1 xícara de flocos de milho

  • 4 ovos

  • Suco de 1 limão

  • Banha ou óleo para fritar

Instruções

  1. Temperar as coxas de frango com sal e pimenta preta.

  2. Em uma tigela, misturar os temperos com a farinha. Amassar bem os flocos de milho e misturar com a farinha.

  3. Bater os ovos apenas para misturar e temperar com o limão.

  4. Banhar cada coxa na mistura do ovo e logo depois na mistura da farinha.

  5. Fritar na banha ou óleo quente em fogo médio por cerca 15 minutos, até dourar.

Frango Frito de "Louie"
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