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Frango Frito de "Louie"

Inspirada pela série de comédia "Louie", Isadora Becker prepara deliciosos frangos fritos iguais aos que o personagem prepara na quinta temporada do seriado.

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Frango Frito de "Louie"

Inspirada pela série de comédia "Louie", Isadora Becker prepara deliciosos frangos fritos iguais aos que o personagem prepara na quinta temporada do seriado.

Ingredientes

  • 1 kg de coxas de frango
  • Sal
  • Pimenta preta
  • 1 colher de sopa de alho em pó
  • 1 colher de sopa de páprica picante
  • 2 colheres de chá de pimenta caiena
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de flocos de milho
  • 4 ovos
  • Suco de 1 limão
  • Banha ou óleo para fritar

Passo a passo

  1. Temperar as coxas de frango com sal e pimenta preta.
  2. Em uma tigela, misturar os temperos com a farinha. Amassar bem os flocos de milho e misturar com a farinha.
  3. Bater os ovos apenas para misturar e temperar com o limão.
  4. Banhar cada coxa na mistura do ovo e logo depois na mistura da farinha.
  5. Fritar na banha ou óleo quente em fogo médio por cerca 15 minutos, até dourar.