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Cupcake Rosa de "American Horror Story: Freak Show"

Cupcake Rosa de "American Horror Story: Freak Show"

Comida de Série - Sn 3/Ep 9Comida de Série - Sn 3/Ep 9

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Isadora Becker ensina a fazer o incrível e famoso cupcake rosa "envenenado" com vodca da quarta temporada de American Horror Story.

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Cupcake

Ingredientes

  • 1 ½ xícaras de farinha de trigo

  • 1 ¼ colher de chá de fermento químico

  • 1 pitada de sal

  • 100g de manteiga sem sal em temperatura ambiente

  • 1 xícara de açúcar

  • 2 ovos em temperatura ambiente

  • 2 colheres de chá de extrato de baunilha

  • ⅔ de xícara de leite integral

  • ½ xícara de vodka

E vamos cozinhar...

  1. Misturar a farinha, fermento e sal em uma tigela.

  2. Na tigela da batedeira, bater a manteiga com o açúcar até ficar claro e fofo

  3. Adicionar os ovos, um a um, batendo em velocidade baixa até misturar.

  4. Adicionar metade da mistura seca, depois o leite, para diluir a mistura e depois o resto da farinha.

  5. Dividir a massa entre 12 forminhas de papel de cupcakes e assar em forno preaquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos, até, quando furando o centro dos bolinhos com um palito de madeira, ele saia limpo.

  6. Retirar do forno e, antes de deixar esfriar, molhar o topo de cada bolinho com vodka.

Cobertura Rosa

Ingredientes

  • 3 xícaras de açúcar de confeiteiro

  • 200g de manteiga sem sal em temperatura ambiente

  • 1 colher de chá de extrato de baunilha

  • leite (para dar o ponto)

  • Corante alimentício rosa

E vamos cozinhar...

  1. Na batedeira, bater a manteiga até ela ficar fofa e clara.

  2. Ir adicionando o açúcar de confeiteiro aos poucos, até ficar bem incorporado. Caso queira um pouco menos firme, adicionar o leite de colher de chá em colher de chá.

  3. Colorir com corante alimentício rosa.

  4. Levar para uma manga de confeitar e decorar os cupcakes já frios.

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