FOOD

Como Cortar Folhas como um Chef

Descubra de um jeito fácil e prático como cortar folhas de couve, manjericão e salsinha igual a um chef de cozinha!

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Como Cortar Folhas como um Chef

Descubra de um jeito fácil e prático como cortar folhas de couve, manjericão e salsinha igual a um chef de cozinha!

Ingredientes

  • Folhas de salsinha

Passo a passo

  1. Separar as folhas dos talos.
  2. Unir as folhas e enrolar.
  3. Cortar com movimento de guilhotina contínuo.

Ingredientes

  • Folhas de manjericão

Passo a passo

  1. Sobrepor as folhas e enrolar no sentido do comprimento.
  2. Cortar fatias finas no sentido da largura.

Ingredientes

  • Folhas de couve

Passo a passo

  1. Fazer cortes na lateral do talo, retirar o talo e descartar..
  2. Enrolar folha no sentido do comprimento.
  3. Cortar fatias finas no sentido da largura.