Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 colher de chá de manteiga
  • Sal
  • 2 colheres de sopa de creme de leite fresco
  • Pimenta do reino

Passo a passo

  1. Dispor os ovos em uma panelinha.
  2. Adicionar uma colher de sopa de manteiga e levar ao fogo brando.
  3. Mexer sem parar, com uma espátula, sempre levando o ovo coagulado para o centro da panela.
  4. Retirar do fogo e adicionar o sal e o creme de leite para parar o cozimento.
  5. Finalizar com pimenta do reino e servir.