Ingredientes

  • 2 cabeças de alho descascadas (cortadas ao meio, sem broto)
  • 1 colher de sopa de sal grosso

Passo a passo

  1. Dispor os dentes de alho e o sal grosso no processador.
  2. Bater bem até obter uma pasta.
  3. Dispor a pasta em um pote de vidro bem vedado.
  4. Manter refrigerado para ser utilizado em outras preparações e refogados.