food
Sangria de Melancia e Queijo Temperado
A estação mais quente do ano começou e, pra ajudar a refrescar o verão, a There vai preparar muitas receitas deliciosas. No primeiro episódio, ela prepara uma sangria de melancia e um queijo temperado incrível. Mas cuidado: porque a câmera pistola não deixa passar nada!
food
Sangria de Melancia e Queijo Temperado
A estação mais quente do ano começou e, pra ajudar a refrescar o verão, a There vai preparar muitas receitas deliciosas. No primeiro episódio, ela prepara uma sangria de melancia e um queijo temperado incrível. Mas cuidado: porque a câmera pistola não deixa passar nada!
Supplies
- 1 queijo minas frescal
- Sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 1 pimenta dedo-de-moça picada
- salsinha picada
- Azeite de oliva
- ½ limão cravo
- Torradinhas
Passo a passo
- Cortar o queijo em fatias e dispor em um recipiente.
- Temperar com sal, pimenta, pimenta dedo-de-moça e salsinha.
- Regar com azeite, suco de limão, misturar e servir com torradinhas.
Supplies
- 1 limão cravo
- 1 pepino
- 750g de melancia em cubos
- ½ xícara de vodka
- 2 colheres de sopa de açúcar
- ½ garrafa de vinho branco seco barato
- folhas de hortelã a gosto
Passo a passo
- Cortar o limão cravo em rodelas, o pepino em rodelas e dispor em um recipiente.
- Juntar uma parte das melancias em cubos e adicionar a vodka e o açúcar. Levar para a geladeira por um tempo.
- Bater o restante dos cubos de melancia no liquidificador e depois coar em uma jarra.
- Adicionar as frutas cortadas e o vinho na jarra.
- Juntar as folhas de hortelã.
- Misturar bem.
- Decorar o copo com triângulo de melancia e hortelã.