DISH ~ O que é necessário para criar um prato perfeito? | Tastemade

Entre nas cozinhas dos melhores chefs do Brasil para descobrir exatamente o que foi necessário para criar seus melhores pratos.

1ª Temporada

O Fettuccine de Palmito Pupunha do D.O.M.
Inspirado na culinária brasileira sob um olhar contemporâneo, o chef de cozinha Alex...
O Ovo do Maní
A chef Helena Rizzo, do Restaurante Maní, criou uma sobremesa surpreendente...
Os Dadinhos de Tapioca do Mocotó
Rodrigo Oliveira, chef do restaurante Mocotó e criador dos famosos dadinhos de...
A Sopa Fria de Melão e Amendoim do Tuju
Essa sopa fria de melão e amendoim é criação do chef Ivan Ralston, fundador do...
O Katsu Sando do Tan Tan Noodle Bar
Thiago Bañares, proprietário e chef do Tan Tan Noodle Bar, apresenta um prato...
Arroz Amazônico do Le Manjue
Renato Caleffi, sócio-proprietário e chef do Le Manjue, apresenta o incrível arroz...
Polenta de Beterraba do Chef Vivi
A chef Viviane Gonçalves, do restaurante chef Vivi, apresenta uma receita clássica...
Hot Pork da Casa do Porco Bar
O chef Jefferson Rueda, da Casa do Porco Bar, criou a sua versão do hot dog...

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