Supplies
- 1 pernil desossado Sadia
- Azeite de oliva
- 250g de bacon em cubos
- 5 dentes de alho em lâminas
- 1 limão tahiti
Passo a passo
- Aquecer uma frigideira, regar com azeite e selar bem o pernil. Reservar.
- Na mesma frigideira, regar com o azeite e fritar o bacon.
- Reservar o bacon e fritar o as lâminas de alho.
- Dispor o alho em uma tigela.
- Adicionar o suco de limão a esse azeite e misturar bem.
- Pincelar o pernil com esse molho, cobrir com os cubos de bacon.
- Cobrir com papel alumínio e levar ao forno preaquecido a 180 graus por 40 minutos.