Ingredientes

  • 1 pernil desossado Sadia
  • Azeite de oliva
  • 250g de bacon em cubos
  • 5 dentes de alho em lâminas
  • 1 limão tahiti

Passo a passo

  1. Aquecer uma frigideira, regar com azeite e selar bem o pernil. Reservar.
  2. Na mesma frigideira, regar com o azeite e fritar o bacon.
  3. Reservar o bacon e fritar o as lâminas de alho.
  4. Dispor o alho em uma tigela.
  5. Adicionar o suco de limão a esse azeite e misturar bem.
  6. Pincelar o pernil com esse molho, cobrir com os cubos de bacon.
  7. Cobrir com papel alumínio e levar ao forno preaquecido a 180 graus por 40 minutos.