Ingredientes

  • Azeite de oliva
  • 3 bananas picadas, não muito maduras (rodela cortada em 2 partes)
  • ½ xícara bacon Sadia em cubos
  • 3 xícaras de farinha de mandioca grossa
  • ½ salsinha picada

Passo a passo

  1. Aquecer uma frigideira, regar com o azeite, adicionar as bananas e em fogo alto dourar rapidamente. Reservar em outro recipiente.
  2. Na mesma frigideira dourar o bacon e adicionar a farinha de mandioca, em fogo baixo, tostar a farofa até ficar dourada.
  3. Adicionar as bananas, desligar o fogo, corrigir o sal e juntar a salsinha.