Supplies
- Azeite de oliva
- 1 cebola picada
- 4 dentes de alho picados
- 1 pimentão verde picado
- 1 pimentão vermelho picado
- 200g de bacon picado
- 1 pimenta dedo de moça sem semente picada
- 300g de farinha de mandioca
- 100g de uva passa
- 100g de ameixa preta picada
- ½ maço de salsinha picada
Passo a passo
- Aquecer a panela, regar com azeite e dourar a cebola.
- Adicionar o alho, o pimentão verde, o pimentão vermelho e refogar.
- Juntar o bacon e refogar até dourar bem.
- Acrescentar a pimenta e a farinha de mandioca, no fogo baixo, tostar a farinha até que esteja dourada.
- Finalizar com a uva passa, a ameixa preta e a salsinha.