Ingredientes

  • 1 tender Sadia
  • Cravos a gosto
  • 1 xícara de coca-cola
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo

Passo a passo

  1. Com auxílio de uma faca, fazer cortes bem superficiais em forma de losangos no tender.
  2. Espetar um cravo em cada cruzamento dos cortes.
  3. Pincelar o tender com a coca-cola, com a mostarda e polvilhar com o açúcar mascavo.
  4. Cobrir com papel alumínio e assar em forno preaquecido a 220 graus por 30 minutos.
  5. Retirar o papel alumínio e assar por mais 30 minutos, sempre regando com o molho que se forma na assadeira.