Ingredientes

  • 1kg de queijo coalho ralado
  • 200g de melaço de cana
  • 32 folha de massa de pastel
  • 3 gemas de ovo

Passo a passo

  1. Em uma tigela, dispor o queijo coalho e o melaço e misturar bem.
  2. Dispor uma porção do recheio em cada massa de pastel e fechar com o auxílio de um garfo.
  3. Pincelar os pastéis com a gema batida e levar ao forno pré aquecido a 180˚C por, aproximadamente, 15 minutos, ou até que estejam dourados.