Ingredientes

  • 5 unidades de pimenta-do-reino
  • 2 unidades de cardamomo
  • 2 unidades de cravo
  • 1 canela em pau
  • 1 xícara de leite integral
  • 2 colheres de chá de açúcar mascavo
  • 1 xícara de água quente
  • 1 saquinho de chá preto

Passo a passo

  1. Com o auxílio de um pilão, amassar a pimenta-do-reino, o cardamomo, o cravo e 1 pau de canela.
  2. Misturar o açúcar e as especiarias no leite e dispor em uma panela para aquecer.
  3. Enquanto isso, dispor o saquinho de chá na água quente e deixar infusionar por aproximadamente 3 minutos.
  4. Coar o leite aromatizado e bater para que fique cremoso.
  5. Encher metade de uma xícara com o chá preto, completar com o leite batido e servir.