Ingredientes
- 5 unidades de pimenta-do-reino
- 2 unidades de cardamomo
- 2 unidades de cravo
- 1 canela em pau
- 1 xícara de leite integral
- 2 colheres de chá de açúcar mascavo
- 1 xícara de água quente
- 1 saquinho de chá preto
Passo a passo
- Com o auxílio de um pilão, amassar a pimenta-do-reino, o cardamomo, o cravo e 1 pau de canela.
- Misturar o açúcar e as especiarias no leite e dispor em uma panela para aquecer.
- Enquanto isso, dispor o saquinho de chá na água quente e deixar infusionar por aproximadamente 3 minutos.
- Coar o leite aromatizado e bater para que fique cremoso.
- Encher metade de uma xícara com o chá preto, completar com o leite batido e servir.