Ingredientes

  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Azeite de oliva
  • 2 fatias de pão
  • ¼ de xícara de pesto de manjericão
  • 2 ovos
  • 1 dente de alho descascado
  • ½ de xícara de molho de tomate
  • Sal a gosto

Passo a passo

  1. Em uma frigideira, aquecer a manteiga com o azeite de oliva e dourar as fatias de pão dos dois lados. Reservar
  2. Na mesma frigideira, dispor o pesto e fritar os ovos.
  3. Esfregar o dente de alho nas fatias de pão, dispor um pouco do molho de tomate e o ovo frito no pesto.