Ingredientes
- 1 colher de sopa de manteiga
- Azeite de oliva
- 2 fatias de pão
- ¼ de xícara de pesto de manjericão
- 2 ovos
- 1 dente de alho descascado
- ½ de xícara de molho de tomate
- Sal a gosto
Passo a passo
- Em uma frigideira, aquecer a manteiga com o azeite de oliva e dourar as fatias de pão dos dois lados. Reservar
- Na mesma frigideira, dispor o pesto e fritar os ovos.
- Esfregar o dente de alho nas fatias de pão, dispor um pouco do molho de tomate e o ovo frito no pesto.