Ingredientes

  • 1 kg de tomate
  • Azeite de oliva
  • 3 cebolas picadas
  • Sal a gosto
  • Pimenta calabresa a gosto

Passo a passo

  1. Cortar os tomates grosseiramente e bater no liquidificador.
  2. Fatiar as cebolas e refogar em uma panela com azeite até começarem a dourar.
  3. Adicionar os tomates batidos, temperar com sal, pimenta calabresa e manjericão e deixar reduzir até engrossar.
  4. Bater o molho no liquidificador e guardar na geladeira.