Ingredientes

  • 1 caju
  • 2 colheres de chá de rapadura
  • 1 colher de chá de gengibre ralado
  • Gelo
  • 1 ½ dose de cachaça

Passo a passo

  1. Cortar a cabeça do caju e reservar.
  2. Picar grosseiramente o restante do caju e macerar em uma coqueteleira com a rapadura e o gengibre.
  3. Acrescentar o gelo, a cachaça e chacoalhar bem.
  4. Servir em um copo e decorar com a cabeça do caju.