Em um espeto para churrasco, colocar um cubinho de peixe, um de cenoura, um de abobrinha, um de tomate, um de cebola roxa e um de vagem. Repetir esse processo mais uma vez e reservar.
Fazer com todos os espetos até terminar os ingredientes.
Dispor todos os espetinhos em uma assadeira com papel alumínio, colocar um pouco de azeite por cima, raspas de limão siciliano e temperar com sal.
Levar ao forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos.
