Ingredientes

  • 100g de macarrão fusilli tricolore grano duro Petybon
  • 50g de manteiga
  • Folhas de peixinho
  • Raspas de limão
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • Queijo parmesão

Passo a passo

  1. Em uma panela com bastante água fervente, cozinhar o fusilli de acordo com as instruções da embalagem.
  2. Em uma frigideira alta, derreter a manteiga em fogo baixo até que fique com aroma amendoado.
  3. Adicionar o peixinho, juntar o fusili e as raspas de limão.
  4. Temperar com um pouco de sal e pimenta.
  5. Servir com queijo parmesão ralado.