food
Minialigot
Aligot é uma receita bem específica, mas agora imaginar fazer um minialigot perfeito?
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Minialigot
Aligot é uma receita bem específica, mas agora imaginar fazer um minialigot perfeito?
Supplies
- ½ colher de chá de batata assada em cubos
- ⅙ colher de chá de creme de leite
- ½ g de manteiga
- ⅙ colher de chá de queijo gruyère ralado
- ⅙ colher de chá de queijo muçarela ralado
Passo a passo
- Amassar bem as batatas com auxílio de um amassador.
- Dispor a batata em uma panela, juntar o creme de leite e a manteiga e levar ao fogo baixo mexendo sempre.
- Juntar os queijos, mexer até incorporar todo o queijo.
- O ponto certo é quando ganhar uma consistência elástica.
- Servir imediatamente.