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Minibolinho de Arroz

Que tal fazer um minibolinho com as sobras de arroz em casa?

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Minibolinho de Arroz

Que tal fazer um minibolinho com as sobras de arroz em casa?

Ingredientes

  • ½ colher de chá de arroz branco cozido e cortado
  • ⅛ colher de chá de leite
  • ⅛ colher de chá de queijo parmesão ralado
  • ⅙ colher de chá de ovo batido
  • ⅙ colher de chá de farinha de trigo
  • 1 minicolher de sopa de fermento químico
  • Salsinha picada a gosto
  • Sal
  • Óleo para fritar

Passo a passo

  1. Em uma tigela, adicionar o arroz cozido, o leite, o parmesão e o ovo.
  2. Adicionar a farinha de trigo, o fermento, sal e a salsinha. Misturar.
  3. Com a ajuda de uma colher, fritar porções da massa em óleo quente até dourar.
  4. Escorrer em papel absorvente e servir.