Ingredientes

  • ⅙ colher de chá de clara
  • ⅙ colher chá de açúcar
  • ⅛ colher de chá de gema
  • ¼ colher de chá de farinha
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar
  • ⅙ colher de chá de geleia de morango

Passo a passo

  1. Bater as claras e o açúcar.
  2. Juntar as gema, a farinha, misturar e dispor em uma forma untada e polvilhada com farinha.
  3. Polvilhar a mesa com açúcar de confeiteiro, dispor a massa e cobrir com a geleia.
  4. Enrolar, como um rocambole, polvilhar com açúcar e servir.