Ingredientes

  • ½ colher de chá de raspas de chocolate meio amargo
  • ¼ colher de chá de creme de leite
  • 2 bolos de chocolate
  • Confeitos de chocolate

Passo a passo

  1. Em banho maria, derreter o chocolate, juntar o creme de leite e misturar bem.
  2. Dispor a ganache em uma manga de confeitar e reservar.
  3. Dispor uma massa de bolo em uma superfície, rechear com a ganache de chocolate e cobrir com o outro bolo.
  4. Dispor o restante da ganache sobre o bolo e espalhar com auxílio de uma espátula até a cobertura ficar uniforme.
  5. Colocar os miniconfeitos de chocolate sobre todo o bolo.