Supplies
- ½ colher de chá de raspas de chocolate meio amargo
- ¼ colher de chá de creme de leite
- 2 bolos de chocolate
- Confeitos de chocolate
Passo a passo
- Em banho maria, derreter o chocolate, juntar o creme de leite e misturar bem.
- Dispor a ganache em uma manga de confeitar e reservar.
- Dispor uma massa de bolo em uma superfície, rechear com a ganache de chocolate e cobrir com o outro bolo.
- Dispor o restante da ganache sobre o bolo e espalhar com auxílio de uma espátula até a cobertura ficar uniforme.
- Colocar os miniconfeitos de chocolate sobre todo o bolo.