Supplies
- 2 gotas de azeite de oliva
- ⅙ colher de chá de cebola picada
- ⅛ colher de chá de alho picado
- 1 folha de louro
- ¼ colher de chá de charque cortado em cubos
- Sal
- ½ colher de chá de arroz pré-cozido cortado
- ¼ colher de chá de caldo de vegetais
- Salsinha picada a gosto
Passo a passo
- Em uma panela, aquecer o azeite e refogar a cebola até dourar.
- Adicionar o alho picado e o louro, refogar até soltar o aroma.
- Juntar o charque cortado em cubos e fritar durante 1 minuto.
- Corrigir o sal, adicionar o arroz e cobrir com o caldo.
- Baixar o fogo e deixar cozinhando com a panela semi tampada.
- Servir com salsinha.