Minicheesecake

Ingredientes

• 2 mini goiabinhas

• 1/10 colher de chá de manteiga

• ½ colher de chá de cream cheese

• ¼ colher de chá de açúcar

• ¼ de colher de chá creme de leite

• 1 gota de suco de limão

• 1 gota de essência de baunilha

• ¼ de colher de chá de goiabada cascão

• ⅛ de colher de chá de água

Instruções

1. Quebrar a bolacha até virar um farelo, juntar a manteiga derretida.

2. Colocar numa forminha, forrando todo o fundo.

3. Bater o cream cheese com o açúcar, adicionar o creme de leite, o suco de limão e a essência.

4. Colocar dentro da forminha e levar pra geladeira.

5. No fogo, fazer a calda, colocar na panela a goiabada cascão com água até derreter.

6. Jogar por cima da cheesecake, refrigerar e servir.