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Minicoxinha

Minicoxinha

Minicozinha Brasileira - Sn 1/Ep 2Minicozinha Brasileira - Sn 1/Ep 2

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Mais um clássico da culinária brasileira em versão reduzida: essa é a minicoxinha!

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Minicoxinha

Ingredientes

  • ⅛ colher de chá de manteiga

  • ⅙ colher de chá de leite

  • 1 mini caldo de galinha

  • ⅙ colher de chá farinha de trigo

  • ¼ colher de chá de frango cozido temperado e desfiado

  • ⅙ colher de chá de ovo batido

  • ⅙ colher de chá de farinha de rosca

  • Óleo

Instruções

  1. Leve ao fogo a manteiga, o leite e o caldo.

  2. Deixe ferver.

  3. Despeje de uma só vez a farinha de trigo e mexa bem.

  4. Depois retire da panela e coloque sobre a mesa.

  5. Sove um pouco, recheie e comece a modelar as coxinhas.

  6. Passar no ovo batido e na farinha de rosca.

  7. Coloque para fritar em óleo quente, espere dourar, escorra, retire e sirva.

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Saindo do forno

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