Ingredientes

  • ⅛ colher de chá de manteiga
  • ⅙ colher de chá de leite
  • 1 mini caldo de galinha
  • ⅙ colher de chá farinha de trigo
  • ¼ colher de chá de frango cozido temperado e desfiado
  • ⅙ colher de chá de ovo batido
  • ⅙ colher de chá de farinha de rosca
  • Óleo

Passo a passo

  1. Leve ao fogo a manteiga, o leite e o caldo.
  2. Deixe ferver.
  3. Despeje de uma só vez a farinha de trigo e mexa bem.
  4. Depois retire da panela e coloque sobre a mesa.
  5. Sove um pouco, recheie e comece a modelar as coxinhas.
  6. Passar no ovo batido e na farinha de rosca.
  7. Coloque para fritar em óleo quente, espere dourar, escorra, retire e sirva.