FOOD

Minialmôndegas

Minialmônegas para mini momentos especiais!

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Minialmôndegas

Minialmônegas para mini momentos especiais!

Ingredientes

  • ½ colher de chá de carne moída
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • ⅙ de colher de chá de alho picado
  • ¼ de colher de chá de cebola picada em cubinhos
  • ⅙ de colher de chá de ovo batido
  • ¼ de colher de chá de farinha de pão
  • 2 gotas de azeite de oliva
  • ½ de colher de chá de molho de tomate
  • Folhinhas de manjericão para temperar

Passo a passo

  1. Temperar a carne moída com sal e pimenta, juntar o alho picado, a cebola e o ovo e misturar bem.
  2. Adicionar a farinha de pão e formatar bolinhas.
  3. Em uma panela bem quente, dispor o azeite e selar as bolinhas de carne. Em seguida, cozinhar no molho de tomate por 3 minutos. Decorar com manjericão e servir.