Supplies
- ½ colher de chá de carne moída
- Sal
- Pimenta-do-reino
- ⅙ de colher de chá de alho picado
- ¼ de colher de chá de cebola picada em cubinhos
- ⅙ de colher de chá de ovo batido
- ¼ de colher de chá de farinha de pão
- 2 gotas de azeite de oliva
- ½ de colher de chá de molho de tomate
- Folhinhas de manjericão para temperar
Passo a passo
- Temperar a carne moída com sal e pimenta, juntar o alho picado, a cebola e o ovo e misturar bem.
- Adicionar a farinha de pão e formatar bolinhas.
- Em uma panela bem quente, dispor o azeite e selar as bolinhas de carne. Em seguida, cozinhar no molho de tomate por 3 minutos. Decorar com manjericão e servir.