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Minibolo de Churros

Que tal um pedacinho desse fofo minibolo de churros?

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Minibolo de Churros

Que tal um pedacinho desse fofo minibolo de churros?

Ingredientes

Passo a passo

Ingredientes

  • ¼ de colher de chá de clara
  • ¼ de colher chá de açúcar
  • ⅙ de colher de chá de gema
  • ½ colher de chá de farinha de trigo
  • 1 minicolher de sopa de canela em pó
  • ½ colher de chá de doce de leite
  • ¼ de colher de chá de creme de leite fresco
  • Açúcar a gosto

Passo a passo

  1. Bater as claras e o açúcar.
  2. Juntar as gema, a farinha, a canela, misturar e dispor em uma forma untada e polvilhada com farinha.
  3. Assar em forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 5 minutos.
  4. Em uma tigela, bater o doce de leite com o creme de leite até obter ponto de chantilly. Dispor a mistura em uma manga de confeiteiro e reservar.
  5. Rechear e decorar o bolo com o chantilly.
  6. Polvilhar com açúcar e servir.