Supplies
- 1 colher de chá de farinha de trigo
- 3 minicolheres de sopa de manteiga
- ⅙ colher de chá de leite morno
- 1 pitada de sal
- 1 gota de cachaça
- ⅙ colher de chá de ovo batido
- 1 pitada de açúcar
- 1 minicolher de sopa de fermento químico
- Canela em pó para polvilhar
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
- Óleo para fritar
Passo a passo
- Colocar a farinha em uma tigela.
- Misturar a manteiga, o leite, uma pitada de sal, o conhaque, os ovos, o açúcar e o fermento.
- Sovar até que a massa fique homogênea e lisa.
- Abrir a massa com um rolo, cortar em losangos, fazer um corte no meio de cada um e virar a ponta.
- Fritar em óleo quente.
- Polvilhar açúcar e canela e servir.