Supplies
- ⅓ colher de chá de ovo
- Sal
- Pimenta-do-reino
- Salsinha picada
- ¼ colher de chá de creme de queijo
- 2 minicolheres de sopa de queijo parmesão ralado
- Azeite de oliva
- 2 minibatatas em fatias finas
- 5 minifatias de presunto
Passo a passo
- Misturar os ovos, o sal, a pimenta-do-reino, a salsinha, o creme de queijo e o queijo parmesão. Reservar.
- Untar uma frigideirinha com azeite, alternar camadas de batata e presunto.
- Cobrir com a mistura de ovos e cozinhar no fogo baixo.
- Quando as bordas estiverem douradas, virar para dourar dos dois lados.