Ingredientes

  • 1 maço de couve-manteiga
  • azeite para refogar
  • 1 dente de alho picado
  • sal a gosto
  • raspas de limão pra finalizar

Passo a passo

  1. Cortar a parte grossa do talo da couve.
  2. Empilhar as folhas de couve, enrolar e cortar bem fininha.
  3. Em uma frigideira morna, regar azeite e refogar o alho.
  4. Juntar a couve picada e refogar até murchar.
  5. Quando estiver pronta, temperar com sal e raspas de limão.