Em uma tigelinha, dispor o açúcar cristal, a geleia de morango, o corante e uma pitada de sal. Reservar.
Dispor a pipoca e o óleo em uma pipoqueira, quando o primeiro milho estourar, juntar a mistura de açúcar, tampar a pipoqueira e mexer sem parar até que os estouros fiquem mais espaçados.
Desligar o fogo, seguir mexendo por mais 1 minuto.