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Fritada de Legumes
Já pensou preparar uma fritada com legumes da feira e um sour cream delicioso com apenas 10 reais? Pois é! A Luanda e o Mohamad te ensinam essa receita incrível nesse episódio.
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Fritada de Legumes
Já pensou preparar uma fritada com legumes da feira e um sour cream delicioso com apenas 10 reais? Pois é! A Luanda e o Mohamad te ensinam essa receita incrível nesse episódio.
Supplies
- 2 batatas
- 1 cenoura
- ½ cebola pequena
- ½ abobrinha
- ½ tomate
- Talos
- 6 ovos
- 50g queijo meia cura
- 50g de nata
- ½ limão
Passo a passo
- Cortar as batatas em cubos e cozinhar até ficar al dente.
- Cortar os outros legumes e refogar tudo rapidamente.
- Bater os ovos em um recipiente, juntar os legumes e misturar.
- Colocar a mistura em uma frigideira e cozinhar em fogo baixo.
- Acrescentar o queijo ralado por cima e colocar no forno para gratinar.
- Temperar a nata com limão e sal e bater com fouet até encorpar.