FOOD

Pudim Prestígio

Com uma receita tão deliciosa e fácil quanto essa que a Fernanda ensina hoje, dá para ter pudim prestígio em casa sempre!

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Pudim Prestígio

Com uma receita tão deliciosa e fácil quanto essa que a Fernanda ensina hoje, dá para ter pudim prestígio em casa sempre!

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 medida de lata de leite de coco
  • 2 ovos
  • 1 gema
  • 1 xícara de coco ralado
  • 200g de chocolate meio amargo picado
  • 1 colher de sopa de óleo de coco

Passo a passo

  1. Bater no liquidificador o leite condensado, o leite de coco, os ovos e a gema.
  2. Dispor em um recipiente e misturar com 1 xícara de coco ralado.
  3. Dispor em uma forma untada com manteiga e com açúcar cristal.
  4. Levar ao forno a 180 graus em banho maria por 2 horas.
  5. Desenformar depois de no mínimo 4 horas de refrigeração.
  6. Em banho maria, derreter o chocolate e juntar o óleo de coco.
  7. Dispor por cima do pudim.