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Sous Vide ou Termocirculador

Já ouviu falar em Sous Vide, ou termocirculador? Faz tempo que o Leo e a Mari sonham em testar essa técnica de cozimento à vácuo, uma espécie de banho maria moderno. Nesse "Sempre Quis Ter", vamos descobrir se vale a pena ou não ter um em casa.

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Sous Vide ou Termocirculador

Já ouviu falar em Sous Vide, ou termocirculador? Faz tempo que o Leo e a Mari sonham em testar essa técnica de cozimento à vácuo, uma espécie de banho maria moderno. Nesse "Sempre Quis Ter", vamos descobrir se vale a pena ou não ter um em casa.