Ingredientes

  • Folhas de hortelã
  • Folhas de manjericão
  • ¼ de xícara de castanha de caju
  • 3 colheres de sopa de parmesão ralado
  • Sal
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • ½ xícara de azeite de oliva extra virgem

Passo a passo

  1. Em um potinho de vidro, juntar as folhas de hortelã e manjericão, as castanhas, o parmesão, sal, o suco de limão e o azeite de oliva.
  2. Com a ajuda de um mixer, bater até virar um pesto.