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Arroz com Lentilha e Frango
Pensou que era impossível preparar uma receita deliciosa para as jantas de final de ano e não gastar quase nada? A Luanda e o Mohamad te provam o contrário.
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Arroz com Lentilha e Frango
Pensou que era impossível preparar uma receita deliciosa para as jantas de final de ano e não gastar quase nada? A Luanda e o Mohamad te provam o contrário.
Supplies
- 2 coxas com sobrecoxa
- 300g de arroz agulhinha
- 300g de lentilha
- 100g de castanha do pará
- 2 cebolas
- Salsinha
Passo a passo
- Temperar o frango com pimenta, azeite e sal.
- Marinar em uma mistura de água de picles e mostarda, por no mínimo 1h.
- Com um fio de azeite, selar os dois lados do frango.
- Após dourar os dois lados, acrescentar a cebola e o restante da mistura de mostarda e água de picles.
- Levar ao forno a 180 graus por no máximo 30 minutos.
- Colocar a lentilha em uma panela, cobrir com água e acrescentar tempero sírio.
- Após 10 minutos, acrescentar o arroz e mais 1/2 xícara de água e cozinhar por 10 minutos.