CHEESECAKE DE "FRIENDS"

Name: Cheesecake de "Friends"
Ingredients: 200g de bolacha água e sal; 150g (¾ de xícara) de açúcar refinado; 75g de manteiga derretida; 1kg de cream cheese em temperatura ambiente; 5 ovos; 2 gemas; 1 ¾ xícaras de açúcar; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 4 colheres de sopa de creme de leite fresco ou nata