CHOW MEIN
DE ABÓBORA ESPAGUETE

LEVAR AO FORNO
200ºC / 35 MIN

ABÓBORA ESPAGUETE

MOLHO DE OSTRA + CALDO DE FRANGO
PEITO DE FRANGO

SHOYU
VINHO CHINÊS SHAOXING
5 ESPECIARIAS CHINESAS
BICARBONATO DE SÓDIO
PIMENTA-DO-REINO

ERVILHA-TORTA

CENOURA E SHITAKE

ÓLEO
ALHO, GENGIBRE E PIMENTA DEDO-DE-MOÇA

ÓLEO DE GERGELIM

BROTO DE FEIJÃO
CEBOLINHA

GERGELIM