CROISSANTS COM SORVETE

Name: Croissants de Framboesa, Nutella e Sorvete
Prep time: 16 h 40 min
Total time: 16 h 40 min
Yield: 6
Ingredients: 2 xícaras de farinha multifuncional; 3/4 xícaras de leite; 1/4 xícara de açúcar; 1 colher de sopa de manteiga sem sal, amolecida em temperatura ambiente; ½ colher de sopa de fermento instantâneo; 1 1/2 colher de chá de sal; À parte, mais 1 xícara de manteiga sem sal amolecida.; 1 ½ xícara de creme de leite; ½ xícara de açúcar de confeiteiro; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 1 xícara de framboesas congeladas

FRAMBOESAS CONGELADAS NATA AÇÚCAR DE CONFEITEIRO ESSÊNCIA DE BAUNILHA

DEIXAR DE LADO AZEITE MANTEIGA FARINHA AÇÚCAR FERMENTO SAL LEITE

DESCANSAR FARINHA MANTEIGA

ROLAR 6 VEZES PARA AMASSAR AS CAMADAS DE MANTEIGA DESCANSAR

ASSAR PINCELAR COM OVO