FRANGO ASSADO
NO LEITE

Name: Frango Assado no Leite
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6
Ingredients: 1 (2.2 kg) frango, inteiro; 2 colheres de sopa de manteiga sem sal, amolecida; 1 colher de sopa de sal kosher; ½ colher de chá de pimenta preta ralada na hora; ½ cebola, cortada pela metade; 1 limão, cortado pela metade e tirado as raspas; 1 laranja cortada pela metade e tirada as raspas; 8 dentes de alho, descascados e amassados; 1 canela em pau, cortada pela metade; 8 folhas grandes de sálvia; 2 ramos de alecrim fresco; 6 ramos de tomilho fresco; 2 colheres de sopa de azeite de oliva; 2 xícaras de leite integral

LARANJA CEBOLA LIMÃO TOMILHO

SÁLVIA ALECRIM ALHO CANELA EM PAU LARANJA

RASPAS DE LIMÃO RASPAS DE LARANJA CANELA EM PAU LEITE INTEGRAL ALHO SÁLVIA TOMILHO ALECRIM

LEVAR AO FORNO 190ºC / 79-90 MIN [{ "selector": ".lxwnx-a", "duration": "500ms", "fill": "forwards", "delay": "2500ms", "keyframes": [ {"offset": 0, "opacity": 0}, {"offset": 1, "opacity": 1} ] }]

FRANGO ASSADONO LEITE

FRANGO ASSADO
NO LEITE