PÃES ALTERNATIVOS PARA HAMBÚRGUERES

BATATA DOCE

AZEITE DE OLIVA
SAL E PIMENTA

VIRAR OS PEDAÇOS

ASSAR 220ºC
15 MIN

ASSAR 220ºC
25 MIN

CREAM CHEESE
GEMAS

ENTRE PEDAÇOS
DE BATATA DOCE

ADICIONAR OS ACOMPANHAMENTOS

MISTURAR COM AS GEMAS DE OVO

BATER ATÉ CONSEGUIR PICOS DUROS

CLARAS DE OVO
CREMOR TÁRTARO

ASSAR 150ºC
25-30 MIN

SERVIR A MISTURA
EM CÍRCULOS

REMOVER HASTES
AZEITE DE OLIVA
SAL E PIMENTA

COGUMELOS PORTOBELLO

ENTRE OS PÃEZINHOS

ADICIONAR ACOMPANHAMENTOS

ENTRE PORTOBELLOS

ADICIONAR ACOMÑANHAMENTOS

GRELHA

SAL E PIMENTA

AZEITE DE OLIVA

BERINJELA

ENTRE BERINJELAS

ADICIONAR ACOMPANHAMENTOS

GRELHA