FOOD

1 Base 3 Conservas

Três ideias de conservas fáceis, práticas e deliciosas para servir em qualquer ocasião!

FOOD

1 Base 3 Conservas

Três ideias de conservas fáceis, práticas e deliciosas para servir em qualquer ocasião!

Ingredientes

  • 3 pimentões vermelhos grandes
  • 3 dentes de alho inteiros sem casca
  • Grãos de pimenta do reino a gosto
  • ½ receita base

Passo a passo

  1. Aquecer uma frigideira e tostar os pimentões.
  2. Dispor em uma tigela e cobrir com plástico filme por 10 minutos.
  3. Retirar a pele e as sementes dos pimentões e cortá-los em fatias. Reservar para esfriar.
  4. Dispor os pimentões, o alho e a pimenta em um vidro esterilizado e cobrir com o azeite aquecido.
  5. Fechar e consumir, pelo menos, após dois dias.

Ingredientes

  • 400g de queijo minas em cubos
  • Folhas secas de louro
  • Ramos de tomilho
  • Grãos de pimenta do reino a gosto
  • 1 receita base

Passo a passo

  1. Dispor os cubos de queijo, o louro, o tomilho e a pimenta em um vidro esterilizado e cobrir com o azeite aquecido.
  2. Fechar e consumir, pelo menos, após dois dias.

Ingredientes

  • 500g de tomatinhos cereja
  • 3 dentes de alho inteiros sem casca
  • Ramos de tomilho
  • ¼ xícara de azeite de oliva
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • ½ receita base
  • Grãos de pimenta do reino a gosto

Passo a passo

  1. Dispor o tomatinhos, o alho e o tomilho em uma assadeira antiaderente.
  2. Regar com ¼ xícara de azeite de oliva e temperar com sal e pimenta do reino.
  3. Assar em forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 1h e 30min. Reservar para esfriar.
  4. Dispor os tomatinhos, o alho e o tomilho em um vidro esterilizado e cobrir com o azeite aquecido.
  5. Fechar e consumir após, pelo menos, dois dias.

Ingredientes

  • 1 xícara de azeite de oliva

Passo a passo

  1. Aquecer o azeite de oliva em fogo baixo, quando colocar o dedo no óleo e estiver morno está pronto.