Ingredientes

  • 30g de cacau em pó
  • 30g de chocolate pó 50% cacau
  • 70ml de água quente
  • 30ml de Baileys
  • 200ml de leite integral gelado
  • Gelo de café
  • 30ml de café coado
  • 30ml de Baileys
  • Chantilly
  • Raspas de chocolate meio amargo

Passo a passo

  1. Em um recipiente, dispor o cacau em pó e o chocolate em pó.
  2. Despejar, aos poucos, a água quente, mexendo sempre.
  3. Adicionar o Baileys e misturar mais um pouco até que a calda esteja uniforme.
  4. Dispor um pouco da calda no fundo do copo.
  5. Adicionar o gelo de café, o leite, o café coado e o Baileys.
  6. Finalizar com o chantilly e as raspas de chocolate e servir.