Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 150ml de leite
  • 3 gemas
  • 300g de nutella
  • 300g de creme de leite fresco
  • 300g de biscoito de chocolate
  • 100g de raspas de chocolate meio amargo

Passo a passo

  1. Adicionar, em uma panela, o leite condensado, o leite e peneirar as 3 gemas sobre a mistura.
  2. Adicionar a nutella e cozinhar em fogo baixo, sempre mexendo, até obter um creme espesso.
  3. Bater o creme de leite fresco, com a batedeira, até obter um chantilly.
  4. Adicionar o chantilly ao creme, já frio, e misturar delicadamente com um fouet.
  5. Dispor camadas de creme e de biscoito em taças e refrigerar por 2 horas.
  6. Finalizar com raspas de chocolate e servir.